U30515BL - Die Wok-Küche: Leicht, knackig und lecker


Kursnummer: U30515BL
Leitung: Yanti Susanti Güttler
Ort: vhs Kamp-Lintfort, Diesterweg-Forum, Vinnstraße 40, Küche
Gebühr 31 Euro
Belegstatus Kurs ist voll - Auf Warteliste setzen lassen
Terminübersicht:
Datum Beginn Ende
Donnerstag, 30.01.202018 Uhr21:30 Uhr
Beschreibung Wichtiger Hinweis: Die Lebensmittelpauschale muss auch bei nicht termingerechter Abmeldung oder Nichterscheinen bezahlt werden.

Der Wok ist ein asiatisches Kochutensil, das dort seit Jahrhunderten zum Braten, Dämpfen und Frittieren verwendet wird. In der asiatischen Küche ist der Wok unersetzbar. Er ist Pfanne und Kochtopf zugleich. Auch in Mitteleuropa findet der Wok aufgrund der schnellen und gesunden Zubereitungsform von Speisen immer mehr Zuspruch. Kochen mit dem Wok geht schnell von der Hand, ist gesund und ideal für das Zubereiten asiatischer Gerichte mit Fleisch, Fisch und frischem Gemüse in verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen. Kleine Köstlichkeiten wie Frühlingsrollen, Wantan und exotische Bowle werden zwischendurch serviert. Die Lebensmittelpauschale von 16 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.


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