R30726 - Die Küche Vietnams

Kursnummer: R30726
Leitung: Chris Folkmar
Ort: Moers, Hermann Gemeiner Berufskolleg, Landwehrstraße 27, Küche
Gebühr 30 Euro
Belegstatus Kurs fast voll - Buchung möglich
Terminübersicht:
Datum Beginn Ende
Donnerstag, 15.03.201818 Uhr21:30 Uhr
Beschreibung Wichtiger Hinweis: Die Lebensmittelpauschale muss auch bei nicht termingerechter Abmeldung oder Nichterscheinen bezahlt werden.

Die Küche Vietnams ist im Norden, bedingt durch die geographische Lage und gemeinsame Geschichte, stark durch den Süden Chinas geprägt, während es im Süden und Westen starke Einflüsse aus Thailand, Kambodscha und Indien gibt. Was die hierzulande noch recht unbekannte Küche Vietnams besonders macht, ist die Bedeutung von frischen Kräutern, die in großen Mengen verkocht werden. Sie gilt als die frischeste und grünste Küche Asiens. Neugierig geworden? Dann kochen Sie mit! Bitte bringen Sie ein scharfes Messer sowie Getränke mit. Die Lebensmittelpauschale von 15 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.


Anmeldung für eine Person

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